Le LP Eugène Freyssinet est un lycée professionnel qui accueille des élèves pour les 7 filières possibles : 

- Technicien constructeur bois

- Technicien menuisier agenceur

- Technicien du bâtiment : études et économie : nouvelle famille de métiers 

- Technicien de maintenance des véhicules particuliers

- Métallier-serrurier

- Peinture-revêtement

C'est un établissement qui réalise des objets confectionnés à destination de clients particuliers, collectivités, associations. Les élèves sont ainsi dans la réalisation concrète de l'objet comme une terrasse, un portail ou la révision de sa voiture. Autant d'exemples qui montrent les compétences acquises des élèves pour être au plus près des besoins des entreprises. 

Des partenariats forts ont été  liés avec plusieurs entreprises ainsi que l'Armée (via le 1er RCH) afin de pouvoir offrir aux élèves des opportunités d'insertion par la suite. 

Le lycée est aussi dans la réforme de la voie professionnelle et travaille au mixage de public : apprentis et formation continue. Cette dernière est déjà présente dans les murs avec un Bac pro Technicien de maintenance des systèmes énergétiques en un an, un titre de plâtrier-plaquiste et un en maçonnerie dès la rentrée prochaine. 

De nombreux projets à l'interne mais aussi à l'externe sont proposés aux élèves comme la réalisation d'un Centre de Culture et de connaissance (3C) de 500m2 qui a été inauguré par le Président de la Région Grand Est en septembre 2019.

Le lycée accueille des alternants : contrat d'apprentissage (intégré dans la formation initiale) mais aussi des contrats pro. Les apprentis sont pris en charge par le Greta-CFA Lorraine Ouest et réalisent leurs périodes en centre de formation au sein du lycée. Ils ont ainsi l'assurance d'être pris en charge en cas de rupture de contrat.